Bio-Kaffee

Bio-Kaffee ist Kaffee aus nachhaltiger Landwirtschaft, der nach den EG-Rechtsvorschriften für ökologischen Landbau angebaut und kontrolliert wurde. Um die Bio-Klassifizierung zu erhalten darf die Kaffeepflanze:

  • gentechnisch nicht verändert sein
  • nur mit natürlichen Pflanzenschutzmitteln behandelt werden
  • ohne mineralische Stickstoffdünger gedüngt werden

 Im Gegensatz zu Fairtrade-Kaffee sagt Bio-Kaffee nichts über die Arbeitsbedingungen und Bezahlung der an der Produktion beteiligten aus.